qué lindo es ser vegetariano

no les dije? sí, soy vegetariana.
y si alguna vez alguien en afán de convencerlos les dijo que era maravilloso, les digo yo con toda la experiencia que
es mentira!!

sí, mentira y de las grandotas.

porque si bien es cierto todo lo que PETA clama en sus páginas, ser vegetarianos en América Latina es un infierno.

¿por qué?

tal vez porque somos pocos (y no somos machos) pero encontrar restaurantes vegetarianos que preparen platos agradables al paladar, no digo deliciosos, es dificilísimo.
la mayoría son medio huariques y tienes al lado un hare krishna que te empieza a adoctrinar y la verdad yo estoy bien así como estoy y no quiero saber más del karma ni nada, sólo quiero comer mi soyita en paz.

además, la mayoría de restaurantes sirven casi todos los platos con algún tipo de carne.
recuerdo que fui a Malabar y en toda la carta, t-o-d-a, sólo había un, sí un, plato sin carne!
casi muero. así que estoy condenada a comer pastas la mayoría de veces que salgo a almorzar a restaurantes.

pero no queda allí, los insumos para prepararse algo en casa son muy pocos. cero variedad y pocas propuestas...
en fin.
el tofu que venden en algunos supermercados es espantoso!!!

ah! pero no faltan los almuerzos de trabajo o reuniones y que se van a resteaurantes de:
a) parrilla
b) pescados y mariscos
c) pollerías

y termino comiendo papas fritas o una mini-ensalada
o algo que no me llena y menos me nutre.
¬¬

conclusión: conseguir una buena comida vegetariana es dificilísimo!!!

ah por si acaso, que yo sea vegetariana no quiere decir que quiera que el resto también lo sea.
es una opción personal.
y el dibujito es porque tengo que ilustrar el post :)

para terminar con las mentiras y el vegetarianismo, no puedo dejar de comentar sobre aquellos que comen pollo y dicen ser vegetarianos, o los que comen pescado y dicen ser vegetarianos.
por favor, una cosa es no comer carne roja y otra muy distinta es ser vegetarianos; así que por favor no anden diciéndole al mundo que lo son.
gracias!

26 mentirosos:

Shigui dijo...

Yo tampoco como carne de ninguna clase.. pero tampoco como tofu o soya o cosas asi =/ sobrevivo con otros alimentos que no son tan "light" que digamos pero bueeno tampoco stoy tan subido de peso ^^
y aunque varias veces como ensaladas no m gustan mucho..asi que no m considero vegetariano :P

Un saludo y comprendo muy bien todo lo que escribiste.. lo de comer fuera es una tortura.. =/

Shigui :)

Mary Lovecraft dijo...

Toda la razón preciosa!

acá en España y más concretamente en mi ciudad, Sevilla (es que por Barcelona aún no salí a buscar), sí es un poco más fácil por lo que veo encontrar restaurants especializados y alguno de ellos buenísimos.

Yo no soy vegetariana, pero no me importaría serlo porque las verduras me encantan todas ellas, es entrar en una verdulería, así en crudo claro, y hacérseme la boca agua literal, en cambio en una carnicería nada más la olor ya me da un nosequé muy raro y asqueroso, aunque una pesacadería no tanto.
Pero como me tocó vivir con un carnívoro casi 100% pues algo se me pegó (creía que nunca ocurriría algo así!).
Pienso que el comer de una u otra manera puede ser por convicción (ahí de acuerdo con lo que dices de los mal autollamados vegetarianos) o simplemente por gusto. Cada cual es libre de elegir, ¿verdad? eso sí, que no dé la tabarra nadie con los adoctrinamientos éstos de que por narices todo lo que hacen los demás está mal hecho y sólo cuentan lo suyo.

besos mi niña y ojalá andes teniendo más suerte con el tema vegetal por tu bella tierra!! :***

Myriam dijo...

Yo soy re carnívora. Me encanta comer carne, sobre todo si está medio cruda =P

Pero es cierto eso que dices que la oferta para los vegetarianos es poco y mala.

Al fin y al cabo se trata de la diversidad.

(Aunque la carne es taaaan rica! =P)

Saludos, linda! n_n

no decir dijo...

y qué me dices de las parrillas vegetarianas????
champignones rellenos con queso y orégano (jajaja) y verduras asadas a la parrilla?
y las ensaladas especiales que te preparan y luego ni comes?
a ver, a ver... tampoco estás tan mal!

Antón Abad dijo...

Buenos días Analix, no vaya a creer que en España la cosa es demasiado sencilla; es verdad que hay unos cuantos restaurantes vegetarianos, pero sólo si vives en una gran ciudad. En estas grandes ciudades, también existe la posibilidad de comprar los artículos que conforman una dieta vegetariana, pero a precio de caviar ¿?
He sido vegetariano durante años, pero como viajaba bastante por el interior, tuve que escoger entre abandonar mi tendencia o morir de inanición. Por último quería hacer una acotación
en España somos muy de PETAS (Cigarrillos de marihuana o hachís) que al fin y al cabo son de origen vegetal. Besos verdes morena.

eL_TiTo_MaTi dijo...

soy un carnívoro convencido! me encanta la carne, y encima soy de tierra de chorizos y jamones, que son para mí de los grandes manjares que existen!
no podría ser vegetariano

Fraga dijo...

Coincido con Tito:
También soy carnívoro a más no poder!!!!
de hecho, el cuerpo humano necesita las proteinas de la carne!!!! un vegetariano cómo las suple???

Nicolás dijo...

Soy vegeteariano. Cuesta pero no es imposible.
Espero que respire feliz, Analix.
Saludos

ElRinconDelTaradete dijo...

A mi me guta todo

Punto y Coma dijo...

Proteínas, proteínas, proteínas...De todo se sacan proteínas!!!!

Me gusta el blog, me quedo por aquí!

O Profeta dijo...

Brotam e correm para o Mar
Os sonhos da tua alma de gaivota
Têm a nudez das águas de uma baía
Neste coração de dor encoberta

Rosa breve em aurora de Abril
Festa da luz no azul do mundo
Semeias sonhos como estrelas no espaço
Guardas apenas um no teu mais profundo


Boa semana


Mágico beijo

MBI dijo...

Ni idea de lo que cuentas...me quedo por aquí averiguando

Public enemy dijo...

Pues ten cuidado y trata de que tu dieta sea lo mas completa posible, que una amiga mia se murió a causa de su condición de vegetariana radical..y eso no es mentira. Saludos.

tnf25 dijo...

te apoyo totalmente!!! es bien dificil...no obstante no soy como muy carnivoro , si esta cañon!

Romy dijo...

Ser vegetariano no es tan lindo como podría parecer. Ni modo hermana. Pa´lante. Un beso.

Ego Bloiko dijo...

Aquí en México, la limpieza en los restaurantes no es cosa muy seria tengo un cuate que se ha enfermado de salmonela y otras curiosidades virulentas más veces que cuando comía carne.

Una lechuga mal lavada te puede matar. ¿Será?

El Ente dijo...

Hola querida amigaaaa, despues de esta ausencia obligada ya estoy de nuevo por aqui...

A MI ME GUSTA COMER DE TODOOOOO!!!

UN BESO ENORME ÑAN ÑAN

Vivo con Hades a tiempo parcial dijo...

Carnívoros. Herbívoros. Como chicha... mucha. No puedo evitarlo.

analix dijo...

Shigui:
bueno, el considerarse algo o no depende de cada uno.
eso sí, me intriga por qué tú no comes carne.
y sí, es una tortura

Mary Lovecraft:
las verduras me encantan (eso sí no soporto la sopa) y ya no aguanto entrar a una carnicería, me pongo mala.
y sí, yo ando queriendo 'cobnvertir' a nadie, sólo quiero tener dónde comer! snif...
por cierto, cuándo vienes a conocer este terruño?
besote, primor!

Myriam:
eek! no puedo con la carne (independientemente de mi vegetarianismo, nunca me gustó).
pero sí, no hay variedad!!
buu
besote!

no decir:
pero eso es cuando estás aquí!!!
y ahora estás lejos, snif!!!

Antón:
oh, pobre! yo no me imagino volver a comer carne, espero que nunca me pase.
jajaja, pues bueno, siempre quise ser voluntaria PETA, jiji.
besote!

TiTo:
es cuestión de convicciones
(y gustos)

Fraga:
algunos son ovo-lácteos-vegetarianos
:)

Nicolás:
lo difícil es comer afuera. se sufre, pero se goza (como dicen por acá)
saludos!

ElRincon:
mmm... comedor indiscriminado, interesante...

Punto y Coma:
acias!!!
aunque lo tengo un poquillo abandonado, pero lo arreglaré.
:)

O Profeta:
acias por los buenos deseos!

MBI:
simple, a los vegetarianos nos maltratan.

Public enemy:
acias por el consejo, pero mi dieta es bastante buena (cuando como en casa claro...)
;)

tnf25:
en realidad no es tan difícil, sólo cuesta el primer mes, después sigues adelante.

Romy:
sí, es el camino que elegí, qué queda!
acias por el apoyo
mua

Ego Bloiko:
sí, es un lío, de verdad.
pero aquí seguimos estoica (estoy cagada??)
bu!

El Ente:
re bienvenido!!!!
qué bueno verte de vuelta
:D

Vivo con Hades:
está bien si es que para ti es bueno.
beso

zeithgeist dijo...

perdon por desvirtuar, pero la pibita haciendo una rabieta me pudo. ES TAN YO!!!

Anónimo dijo...

Estimada vegetariana, confianza, la humanidad completa esta obligada a tomar conciencia en los proximos años.
Las toneladas de excrementos, residuos,derroche de agua, la destrucción del amazonas para plantar alimento de ganado estan produciendo una catastrofe ambiental de grandes proporciones ocultada por los poderosos ganaderos.

Anónimo dijo...

Te dejo unos links de la ONU (FAO) que lo comprueban, ser carnivoro no será tan lindo en el futuro, debido a la contaminación y a las enfermedades infecciosas de tanto usar antibioticos.

http://www.fao.org/newsroom/es/news/2006/1000448/index.html
http://www.fao.org/newsroom/es/news/2007/1000660/index.html
http://www.fao.org/ag/esp/revista/0612sp1.htm
http://www.diariosigloxxi.com/texto-diario/mostrar/35345

Carmen María Hernández dijo...

Haz convocado a los vegetarianos de la web! Bueno, yo soy una feliz vegetariana (lactovegetariana) desde los seis años, y tan tranquila comiendo dentro o fuera de casa. Ultimamente más contenta porque el galán es vegetariano :-)¡Saludos!

Nancy dijo...

Hola,yo fui vegetariana por 10 añotes,pero este ultimo me dio la cosa de comer alguna carne y mira, si es más fácil comer y todo,pero es día que no puedo más y vuelvo al buen camino de la verdura y la soya,lo extrañe mucho <3

Animo para todos, y eh proteinas? si muchas hay

PD Ser vegetariana en México es espantoso, pero bueno O_o

seya dijo...

Hello. I'm glad you appreciated my photo but could you please add a credit? Thank you

ataraxia dijo...

foto de
http://www.seya88.deviantart.com/
el dibujo que es lindo no sé de quién es.